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地道中式美味尽在皇冠大酒店 中式Vapiano 你想来品尝吗?

2017-8-28 19:24| 发布者: 华商报| 查看: 117| 评论: 0

摘要: 德国华商报讯:近年来,中国美食作为传统文化的一部分在德国越来越受欢迎,更多德国人愿意尝试品尝地道的中式美食,促进了德国中餐业的蓬勃发展。在不断创新、与时俱进的过程中,德国中餐厅逐渐由曾经的传统经营、管 ...

德国华商报讯:近年来,中国美食作为传统文化的一部分在德国越来越受欢迎,更多德国人愿意尝试品尝地道的中式美食,促进了德国中餐业的蓬勃发展。在不断创新、与时俱进的过程中,德国中餐厅逐渐由曾经的传统经营、管理模式逐渐走向国际化。

位于Hanau的皇冠大酒店(Chinakrone)


8月15日,位于黑森州哈瑙市新开业的“皇冠大酒店”(隶属皇冠CRC Hanau GmbH)结合其他国家餐厅的运营模式,同时又围绕传统中餐的特点,开启新的中餐品牌化篇章,引领“中式Vapiano”的先河。

部分嘉宾合影


中国驻法兰克福总领事馆领事唐利文和邵水晶、哈瑙市市长Claus Kaminsky、德国文成华侨华人联谊会会长王永成等中德各界代表约300人齐聚一堂,出席开业庆典。

开业典礼上的表演团队

 

在开业庆典上,哈瑙市市长Claus Kaminsky以及中国驻法兰克福总领馆领事唐利文分别表达了对皇冠大酒店的祝愿。酒店老板赵小锋表示,这家皇冠大酒店是他的第二家餐厅;在未来,他希望将其打造成德国高端中式餐饮品牌。

哈瑙市市长Claus Kaminsky(左)向赵小峰夫妇赠送庆贺蛋糕

 

那么,什么是“中式Vapiano”呢?具体来说,就是每位顾客在进店之前会首先得到一张餐卡,凭借这张餐卡,顾客可以随便享用餐厅内的自助类餐饮。如果顾客对餐厅内提供的各种特色酒饮很感兴趣,可以另外点单,只需将餐卡交给服务员扫码记录即可。不过,每张用餐卡的点单数额不能超过50欧元。在离开餐厅之前,顾客只需将餐卡交给服务员扫码买单即可。皇冠大酒店就是希望为顾客提供最尊贵、最便利的服务。

皇冠大酒店外观

 

皇冠大酒店的整体设计灵感来源于中华艺术珍品——青花瓷,因此餐厅整体的造型是一个巨大的青花瓷瓶,高贵大气又不失雅致。经过询问才知道,原来这家酒店的老板曾经是一名留学德国的经济系高才生,老板的岳父曾是温州市文成县文化馆馆长,这在德国中餐业中是少有的。这样的文化背景也使得他们除了拥有文成人勤奋努力的特点外,更多了一份文人气息与文化深度。

剪彩仪式

 

走进酒店,瞬间就被其与众不同的装修风格所吸引。四面透明的落地玻璃窗,让顾客在品尝美食的同时还能欣赏到窗外的美景;精美的大型欧式吊灯、古典中式镂空雕花,中华传统文化的典雅气质与西方雍容华贵的艺术风格巧妙碰撞;独特又不失格调。

酒店内部吊顶装饰

 

既然是餐厅,那么主厨一定是重头戏。据了解,皇冠大酒楼的掌勺大厨姓叶,出生于湖南,是国内第一批外派来德国的厨师,也是国宴厨师。出国之前,他曾供职于人民大会堂餐饮部,主理湘菜系,精通面食、点心。为了让顾客在餐厅尽可能品尝到真正的传统中华美食,叶师傅会每隔一段时间推出特色菜品,顾客只需在自助餐价格的基础上少加一些费用,就可以尽享美食。有没有很心动呢?

酒店内景


皇冠大酒店地理位置绝佳,交通便利,在哈瑙市的南部,而且环境宜人,有美食跟美景。有大型免费停车场,让您不必担心停车难的问题。可容纳400位顾客同时就餐。无论是高端会议、亲友聚会还是公司年会,酒店都可以提供最优质的配套服务。

酒店内景


来哈瑙皇冠大酒店吧!来体验至尊VIP高端服务,品味多元化的传统地道中餐美食。

皇冠大酒店(Chinakrone)

地址:Otto-Hahn-Str. 33,63456 Hanau

电话:061816757238

邮箱:Info@Chinakrone-Hanau.de

网址:www.Chinakrone-Hanau.de

营业时间:

周一到周五 

11:30 - 15:00,17:30 - 23:30

周六、周日、节假日 

11:30 - 23:30

价格*: 

周一到周六,

午餐:11.90 


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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GMT+8, 2017-9-23 01:09 , Processed in 0.104392 second(s), 15 queries .

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